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虽然吃适量的牛肉干对健康有益,但我们也需要注意吃牛肉干的最佳量。牛肉干热量高,加工工艺特殊。它不适合和一些食物一起吃。现在让我们看看吃牛肉干的禁忌,学习如何健康地吃牛肉干。
1、牛肉干不可过量食用
中医认为牛肉适合中气不足、气短体虚、筋骨酸软、老病贫血、颜面黄体瘦、头晕患者食用。但是,每顿饭最多吃80克的话,过量摄取可能会提高大肠癌和前列腺癌的患病率。
2、牛肉干不能和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎。白酒是一种大温热的食品,喝白酒吃牛肉会使温热体质的人像火一样发热,容易招致脸上的红肉发热,肿物恶化。
3、牛肉猪肉不宜共食
猪肉和牛肉不同食的说法很久以前就有,从中医的角度来看,猪肉酸、微寒、有寒性,但牛肉甘辛、脾胃、腰强,有安中益气的功效。二者一温一寒,性味有所抵触,故不宜同食。
4、牛肉与其他食材乱搭配会中毒
牛肉和红糖一起吃会引起膨胀的牛肉和盐菜一起吃会中毒的牛肉和鲱鱼一起吃会中毒的牛肉和田螺一起吃会中毒的牛肉和味增一起吃会伤害五脏的牛肉和香附子吃会生九子疮的牛肉和韭菜一起吃,容易点火的牛肉和橄榄一起吃
原味来自:傻子王现烤牛肉干